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暑い、暑い、暑すぎる~

5月だというのに、この気候。いったいどうなってるのでしょうね~。

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真夏日だった週末、娘の小学校で運動会がありました。

その日が運動会とういう学校、けっこう多かったようです。

保護者の皆さまも、子供たちも、暑い中ほんとにお疲れさまでした。


今年も安定の(笑)唐揚げがメインのお弁当。


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息子は中学生になって、今年は3人だとういうのに、

多く作りすぎたかな~と思ったのですが、

全く心配無用の瞬殺ぶりでした。



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おにぎりには、ごま油の炒り卵、鮭、梅肉、しそ、ネギ、ゴマなど

たっぷり混ぜ込んで握りました。



デザートは、フルーツロールサンド。

暑いから生クリームは溶けちゃいそうで、

クリームチーズに砂糖とレモン汁を混ぜたもので作りました。

保冷剤を仕込んでなんとか大丈夫でした(^^)


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娘は3年生なので、運動会弁当も残り3回となりました。

いつも朝からドタバタのお弁当作りなのですが、

今年は前の晩に仕込みをしっかりやって、

昨年よりはスムーズにできた気がします。




盛り付けが簡単な仕切り付きのお重に助けられました。



大容量のバスケット風保冷バッグが可愛い♡

 

 



参考になります(^^)
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