今年も家族そろって楽しいクリスマスを迎えることができました。

コロナ禍、無事で過ごせていることが、

とてもとてもありがたい、今日この頃(^^)



ですがママサンタ、プレゼントの手配が遅れ、

クリスマスに間に合わないという事態（汗




プレゼントは間に合わないけど、美味しいものがあればまいっか(^^)

な、わが家。

夜は家族でクリスマスディナーを楽しみました。



ケーキは今年も簡単に、ヨーグルトクリームのスコップケーキ。

さっぱりしたクリームが食後のデザートにピッタリです。


クリスマスケーキ




メインは隠し味にナンプラーを使ったローストチキンレッグ。

今年も美味しくできました。

レシピはこちら。
＊クリスマスに＊ローストチキンレッグ by マーサ



家族の大好物、コテージパイ。

マッシュポテトに生クリームを使って。




さくふわっとした食感がたまりません。




サラダにはパープルのカリフラワー。

はじめて使ってみましたが彩りきれい。




わんこにも特製ケーキを作って、おやつもたくさん。

満腹でうとうと。


みんな幸せなクリスマスでした。



クリスマスChristmasと北欧インテリア


　　

　　




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