こども達の通う小学校と幼稚園では、

年に数回、収穫体験授業というのがあります。

この時期はやはりお芋掘り。


息子が掘ってきたりっぱな里芋ごろごろ。

腕を骨折している隣の席の子の分も掘ったそうで、「２人分は大変だったんだから～」

と、ちょっとやり遂げた感ｗ



豚肉とたっぷりの生姜で

煮物を作ったら、完売御礼。

甘みと粘りの強い、美味しい里芋でした。



別の日には、大きな大きなさつま芋。

こちらは娘が掘ってきました。



息子が幼稚園のときから、

さつま芋堀りの日の夕食はお芋ご飯。

それを翌日のお弁当にも入れてあげる、というのが習慣になってます。



掘りたてのお野菜、

慣れない泥付き茎付き根っこ付きと格闘する私。すべては家族の喜ぶ顔見たさに。

図らずも、私自身が食育されているようです。

**食育**

頼んでみようかな～




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