ちょっと見た目が怖いですが・・・

青森を旅行している妹夫婦が、旅先からカニを送ってくれました。




「トゲクリガニ」という小ぶりのカニ。

青森の春の味覚で、今がちょうど旬なんだそうです。


見た目は毛ガニのようで、濃厚なカニ味噌が特徴なんだとか。





さっそく割ってみると、味噌と内子がた～っぷり！！！


食べてみるとこれは確かに！

毛ガニよりも濃厚ともいわれる、トゲクリガニの味噌のお味は絶品です。





こ、これは・・・

日本酒飲まずにはいられません。




柳宗理の清酒グラスで♡





一緒に送ってくれた殻つきの活きホタテ。

さばくのに少し手間取りましたが、これまた絶品。

バター醤油焼きと、




貝柱のお刺身にしました。

どちらも新鮮！

おいし過ぎてのけぞりました。




万能に使えるカステヘルミの10cmプレート。





この日のご飯は手巻きずし。

青森から届いた旬の味覚で、思わぬご馳走となりました。




飲み過ぎました（汗



北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ






イクラを入れているのは無印の萬古焼　豆鉢　灰釉。

とても使えます。




無印良品週間での戦利品レポぞくぞく！
トラコミュ　無印良品週間で購入したもの










買いまわりはいつでしょう・・・・？　5/20説あり！？

お買い物マラソン！スーパーSALE！





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