これを作るのはもう何度目でしょうか。

ハロウィンおやつのスイートパンプキン。

レシピはわりと適当・・・でも可愛くて美味しいです。

子供たちも大好きで、わが家ではスイートポテトよりも人気。


100均の黒いオーブンシートかっこいいです。

100円ショップ L O V E




たくさん並んでオーブンに入る姿は少し不気味でもありますが、

作るのもまた楽しい。

今年は娘と二人で作り始めたのですが、

ピスタチオのカラ剥きを任せたら、まさかの負傷で娘は途中リタイアでした・・・（汗




帰宅した息子と3人でハロウィンおやつ。

無印のジャムサンドパイと一緒に。

　

トラコミュ　無印良品のおいしい物　




この後塾へ行く息子さん。

お弁当にも入れてくれ～とのリクエストでハロウィン弁当。

これ食べて頑張ってくださいな。


頑張れ！塾弁


てきとーレシピを覚え書き。

【スイートパンプキン】
材料---------------------------------------------------------------

・　かぼちゃ　約300g
・　きび砂糖　60g
・　卵黄　一個分
・　バター　30g
・　生クリーム　大さじ2杯弱
・　はちみつ　適量
・　ピスタチオ　適量

作り方---------------------------------------------------------------
1　かぼちゃは皮つきのまま種をとって適当な大きさにカットしてレンジでチン。
2　柔らかくなったら皮を包丁でそぎとり（顔のパーツは皮をカットして作ります）、実の部分をマッシュする。
3　マッシュしたかぼちゃに、砂糖、卵黄、バター、生クリームを加えて混ぜる。
4　火にかけて水分をとばす。
5　まるく成形して冷蔵庫で冷やし固める。
6　竹串で筋をつけてかぼちゃの形にしたら、皮で作っておいた顔のパーツをつけ、縦半分に割ったピスタチオを刺す。
7　温めたハチミツを刷毛で塗って、オーブンやトースターで焼く。


さてさて今日はIKEAへ行ってきましたよ。

購入品やクリスマスディスプレイのレポなどまたしますね～


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